山药薏米芡实粥的做法 " T- f8 p- R, Y
1.芡实提前一天用清水泡发
* M, ^/ W2 `! A5 ~& `* `4 Z2.薏米和大米提前泡发一个小时
: {9 r' Q, s' a4 L3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里$ E* f9 h* j$ d" f7 T5 D
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水4 X* v2 m) p+ ~$ O2 t5 ]7 C5 {
5.电饭煲摁下粥键即可
) p7 e" l/ K" H$ c: h5 M9 u6 _9 U$ M+ R9 }6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好- q! l. k9 |6 n& ^; _
小贴士* j7 p; L) c2 I- E5 Q- y
芡实薏米山药粥的功效：3 q; J& J% z R! R' J3 k: X
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！& p, F0 `9 g7 B2 n. [
二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 O) l: v V2 ]0 T$ y% l$ p
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
' M# I2 W$ Y N0 K1 u" e2 b四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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